Уникальная технология строительства тандыра из южного города Ош
Тандыр неотемлимый атрибут южных народов Кыргызстана В Оше строят уникальные тандыры по технологии созданной более 2000 лет назад. Танды́р – это печь, жаровня или мангал особого шарообразного или кувшинообразного вида для приготовления разнообразной пищи у народов Азии.
